【天下新聞】北加州: 美國威州參發佈新版本認證商標

2023年08月29日 (天下衛視記者採訪報導)

隨著中美航班放寬，很多民眾最近都有計劃回國探親，花旗參作為頗受歡迎的手信禮品之一。面對市面上這麼多令人花多眼亂的產品，如何才能分辨真正的美國威州參呢?本週一，威州花旗參農業總會與太子牌續簽新一期的合作協議，並在簽署發佈會中公佈了新版本的商標。這個標誌可以作為威州參的認證標識。

錢思敬 太子牌總裁表示:「威州花旗參農總會要求與最好的經銷商做合作夥伴，這個標誌很重要，不能隨便用。很多這個商標的問題會出現。所以基本我們跟他們(威州花旗參農總)是美國唯一一個官方認證可以用這個標誌的供應商。全球可能不同國家有不同的夥伴也可以用。」這次更新版本的商標，圖標與文字更大，更清晰。方便消費者識別。

Lori McGehee, 威州花旗參農業總會國際市場顧問表示:「可以見到我們新版的認證標籤更加明亮，邊緣清晰更好看。我們拿走了標籤下方的中文，因為是作為銷往世界各地的認證。你可以看見我們加深在中間花旗參的字，之前的文字在老鷹中間比較不明顯。」目前民眾在市面上，仍然可以購買到舊版帶有中文的認證標籤。新包裝會漸漸流入市場。除了要認住認證標籤之外，還可以通過外表，氣味去識別。

威州花旗參農業總會的主席Bob Kaldunski表示，威州參呈金黃色，上面比較深的橫縱交錯的紋路而且有濃濃的參味。而其實外表看起來幼戲3年參，與比較粗大的4年花旗參，營養價值都是一樣。Bob Kaldunski 威州花旗參農業總會主席表示:「營養價值來講，都是一樣，你想煮菜的話，你想方便用來切片的話購買大的會比較合適，你可以切開一片片來煮。如果是想用來直接咀嚼的話，那細小的比較合適直接折斷來吃。」

在食用花旗參上，除了用來煲湯泡茶之外，市面上還有花旗參的各類型產品。除了平時見到的原隻的花旗參和茶包，還有花旗參粉，膠囊，速溶茶，糖果。可以根據消費者的飲食習慣進行選擇。根據醫學研究，花旗參對接收化療的癌症患者，對他們的身體機能和精神恢復有顯著的功效。對一般人來講是抗疲勞的佳品之一。大家只需要注意食用用量，控制在安全範圍即可。